Pengaruh Harga, Variasi Produk, Kualitas Produk dan Fasilitas terhadap Minat Beli Sayuran dan Buah-Buahan di PT Kantong Sayur Indonesia (Studi Kasus pada Pengusaha F&B di Kota Tangerang)

Abstract

Pertumbuhan pesat sektor F&B di Kota Tangerang yang mendorong peningkatan kebutuhan bahan baku sayuran dan buah-buahan serta memicu kompetisi antar pemasok. PT. Kantong Sayur Indonesia sebagai distributor sayuran dan buah-buahan segar masih menghadapi fluktuasi pendapatan yang mengindikasikan belum stabilnya minat beli pelanggan potensial, sehingga penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, variasi produk, kualitas produk, dan fasilitas terhadap minat beli sayuran dan buah-buahan, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif, dengan responden pengusaha F&B di Kota Tangerang yang belum menjadi pelanggan PT. Kantong Sayur Indonesia, di mana data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga, variasi produk, kualitas produk, dan fasilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli, baik secara parsial maupun simultan, dengan kualitas produk dan fasilitas sebagai faktor yang paling dominan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan minat beli dapat dicapai melalui penetapan harga yang kompetitif, penyediaan variasi produk yang lengkap, jaminan kualitas produk, serta fasilitas layanan yang memadai, sehingga temuan ini memberikan implikasi manajerial bagi perusahaan dalam merumuskan strategi pemasaran terpadu guna meningkatkan daya saing dan membangun basis pelanggan tetap di sektor F&B.